27 juni 2017

Druk, druk, druk...


'In Duitsland is een aantal jaren geleden een onderzoek gedaan onder vijfduizend getrouwde stellen, die zonder uitzondering al zes jaar getrouwd waren. Een van de gestelde vragen was: 'Hoeveel tijd hebben jullie gemiddeld per dag om met elkaar om te gaan en te communiceren?'
Het bleek dat het gemiddelde echtpaar twaalf minuten per dag de tijd had of nam om met elkaar te praten. Dat gemiddelde werd nog lager als beiden een werkkring hadden. Je begrijpt dat relaties er wel bij varen als er tijd en aandacht voor elkaar is en dat relaties niet goed gedijen bij een minimale communicatie.'

Citaat uit: 'Veel te doen, weinig tijd' - Denise Hulst


15 juni 2017

Genoeg te doen in huize Born

Niet zo lang geleden schreef ik al over de rommelige weken hier in huis maar het lijkt de laatste dagen wel een 'achtbaan' hier. Vooral gisteren was een dag vol met allerlei onverwachte dingen.
I.v.m. de examenuitslag van onze jongste zoon, ging ik voor de verandering een keer 's morgens hardlopen. Ik was een aardig eind op weg toen er vlak voor mij twee mensen van hun fietsen afstapten en deze tegen een hek parkeerden. Plotseling werd de meneer (die al 78 bleek te zijn) onwel en viel languit achterover op het fietspad. Het gebeurde nog geen drie meter voor mij. Ik kon er letterlijk niet meer omheen en verleende snel samen met zijn vrouw hulp. Zij schrok ook erg natuurlijk en vroeg mij 112 te bellen. Gelukkig kwam er al snel een ambulance (hoewel die tijd dat je wacht een eeuwigheid te duren) en de broeders hielpen de man verder. Hij was gelukkig steeds bij kennis hoewel de plas bloed op de grond van de wond op zijn achterhoofd steeds groter werd. Uiteindelijk is hij door het ambulancepersoneel naar het ziekenhuis gebracht en heb ik nog even onderdak gezocht voor de fietsen van deze mensen.
Het was een hele belevenis in korte tijd. Ik dacht even een 'rustig' rondje te gaan hardlopen maar zo zie je maar weer dat iemands leven in korte tijd helemaal op z'n kop kan staan.

's Middags kregen we dan de langverwachte examenuitslag van onze jongste zoon. Helaas had hij net 0,1 punt te weinig voor Engels om zijn diploma te kunnen halen. A.s. maandag mag hij voor de herkansing gaan en heeft goede hoop dat hij het alsnog gaat halen. Wij - en veel mensen om ons heen - bidden voor wijsheid en rust voor hem. Spannend allemaal weer...
Op 30 juni hopen we alsnog de vlag uit te kunnen hangen.

Onze oudste zoon is maandagavond voor een huisje voor zichzelf wezen kijken. Hij had al langere tijd het verlangen om hier in de buurt iets voor zichzelf te gaan zoeken. Na een aantal dagen nadenken, heeft hij besloten om het te doen. Vanaf 1 juli krijgt hij de sleutel en kan hij aan het klussen. Aan het einde van zijn vakantie hoopt hij er dan in te kunnen.
Aan de ene kant ben ik blij voor hem maar aan de andere kant vind ik het ook wel heel stil worden in huis. Het is ons derde kind dat het huis uitgaat! Wat vliegt de tijd. Gelukkig hebben we nog in het vooruitzicht dat we volgende week onze pup op kunnen halen, hoewel dat natuurlijk wel heel iets anders is dan een zoon van 20 jaar  in huis ;)
Veel veranderingen dus ook weer in dat opzicht. In mijn hoofd moet ik het allemaal even een plekje geven.

Naast de bovenstaande dingen die spelen, ben ik zelf bezig met een andere dagindeling. Thuis krijg ik er steeds meer tijd bij omdat de zorg voor de kinderen afneemt. Ik heb een tijdje geleden al eens geschreven over het omgaan hiermee maar inmiddels is mijn gebed en zijn mijn vragen beantwoord. Mijn zus heeft namelijk gevraagd of ik haar nog een aantal uren extra in de maand wil komen helpen. Ze heeft wat extra zorg toegewezen gekregen en zou graag willen dat ik haar help met een aantal dingen. Ik ben heel blij dat ik dit mag doen en ook zij vindt het erg leuk om samen dingen te kunnen ondernemen. Onze band is de laatste jaren erg gegroeid en ik ben hier enorm dankbaar voor.
In de zomervakantie wil ik mijn eigen huishoudschema eens helemaal herzien en wil ik aan de gang gaan met het plannen van een nieuwe tijdsindeling (voor zover dat mogelijk is).

Tussen al de bedrijven door, lopen we (man, jongste zoon en ik) hard (met hier en daar een wedstrijd tussendoor), is manlief behoorlijk druk op zijn werk de laatste weken voor zijn vakantie en hebben ook onze dochters zo hun bezigheden. Gelukkig bel ik de laatste tijd veel met hen zodat we van elkaars wel en wee op de hoogte blijven. Kortom, er gebeurt weer genoeg in huize Born...

Op Hemelvaartsdag is deze foto gemaakt van ons gezin (de aanhang staat er deze keer niet op). Hij is wat overbelicht door de zon maar ik wil hem toch graag delen.





Dadelmuffins met gedroogde pruimen


Ingrediënten voor 12 stuks:
3 eieren
80 gram roomboter
90 gram volkoren speltmeel
1 tl bakpoeder
150 gram dadels, in stukjes gehakt
200 gram gedroogde pruimen (zonder pit) in stukjes gehakt

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden en zet een muffintray klaar met daarin wat bakpapiertjes.
Doe de eieren, boter en dadels in een blender of keukenmachine. Mix het tot een homogene massa zonder te grote stukjes dadel. Doe dit in een kom en roer daar het speltmeel, bakpoeder en de gehakte gedroogde pruimen doorheen. Klop het kort tot alles net gemengd is. 

Schep de massa in de vormpjes die klaar staan en schuif ze in de voorverwarmde oven. Na ongeveer 25 minuten zijn ze mooi gerezen en gaar. Laat de muffins vervolgens een paar minuten afkoelen in de muffinvorm.


11 juni 2017

Genieten van de natuur

Op de kruiwagen wacht 'ons' roodborstje af
of er kevers uit het houthok vliegen.


Op de schutting dartelen musjes. Het zijn zeldzame vogeltjes maar onze tuin zit er vol mee.


In het bos bloeit volop vingerhoedskruid.




We genieten van onze prachtige boswandelingen.



De lucht was vandaag bijzonder blauw!


8 juni 2017

Goede leiders zijn niet uit op eigenbelang


Na Salomo's dood in het bijbelboek 1 Koningen, komen de noordelijke stammen in opstand en valt het koninkrijk uiteen. Elk van de beide volken ervaart rampzalige gevolgen van het hebben van slechte koningen.

'Jerobeam en Rehabeam (1 Kon.12) deden beiden wat goed voor henzelf was, niet was goed was voor hun mensen. Rehabeam was wreed en luisterde niet naar wat de mensen zeiden; Jerobeam voorzag in nieuwe plaatsen van aanbidding om te voorkomen dat zijn mensen naar Rehabeams hoofdstad Jeruzalem zouden reizen. Beide acties hadden een verkeerde uitwerking.
Rehabeams daad bracht verdeeldheid onder het volk en Jerobeams daad zorgde dat de mensen zich van God afkeerden. Goede leiders vinden de belangen van hun 'volgelingen' belangrijker dan hun eigen belangen. Als je alleen beslissingen neemt door goed voor jezelf te zijn, zal dat een averechts effect hebben en je meer doen verliezen dan wanneer je het welzijn van anderen op het oog had.'
(Bron: Het Leven)

Een wijze les om eens over na te denken vandaag!


6 juni 2017

Smakelijck Vakantie! - Williene Klinck

Na de recensies van 'Smakelijck Winter' en 'Smakelijck Zomer' mag ik opnieuw een recensie schrijven over een kookboek van Williene Klinck. Haar allernieuwst uitgave 'Smakelijck - Makkelijk en gezond koken op vakantie!' is een klein formaat kookboekje met 50 recepten zodat je gezond én Smakelijck kunt koken op vakantie. In het boek vind je recepten voor elk moment van de dag, gemakkelijk en eenvoudig te maken zonder oven, keukenmachine, mixer of blender. 

Het boekje, dat overigens voorzien is van een handige ringband, is onderverdeeld in verschillende hoofdstukjes. Onder het hoofdstuk 'Onderweg' vind je vier recepten die heel makkelijk thuis klaar te maken zijn zodat je ze makkelijk mee kunt nemen voor onderweg. Houd je van een goed ontbijt op je camping? 'Ontbijten op de camping' voorziet je van een vijftal recepten voor een goed begin van de dag. Ook aan recepten voor de lunch heeft Williene de nodige aandacht besteed. Je kunt kiezen uit zeven leuke ideeën. Mocht je tussendoor snel iets makkelijks willen eten, dan vind je in het hoofdstuk 'Snelle tussendoortjes' vijf hapjes en drankjes die je snel kunt bereiden. Verder vind je in het boek nog een aantal eenpansmaaltijden, tips voor de BBQ en gemakkelijke maaltijden. Ten slotte vind je in het allerlaatste hoofdstukje een drietal gezonde toetjes.

Het boekje is voorzien van prachtige afbeeldingen en een gezellig ogende opmaak van de recepten.
Ook deze nieuwe uitgave is bedoeld om direct te gebruiken. Wellicht kun je het nog aanschaffen voordat je deze zomer op pad gaat? Maar ook als je gewoon in Nederland blijft of je eigen 'staycation' viert, kun je dit boek uitstekend gebruiken.

Voorin het boek staat een handige boodschappenlijst.

'Smakelijk - Makkelijk en gezond koken op vakantie! is voor €14,95 te koop in de webshop van Smakelijck. Via deze webshop zijn ook de andere boeken van Williene Klinck te koop.



2 juni 2017

Beiden een parttime baan blijkt het voordeligst voor ouders



Misschien hadden jullie vandaag op de website van de NOS onderstaand artikel wel gelezen. Hoewel het misschien voor veel van jullie niet direct aan de orde is, is het toch goed om je er in te verdiepen. Wellicht dat je in de toekomst namelijk tóch weer een (parttime) baan wilt gaan zoeken.

'Voor veel stellen is het financieel het voordeligst als beide partners in deeltijd zouden werken in plaats van alleen de minstverdienende. Dat concludeert het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting (Nibud), dat samen met vrouwenkenniscentrum Women Inc. eenonline-rekentool lanceert.

De tool laat zien wat het netto betekent om meer of minder te gaan werken. Bij driekwart van de stellen tussen 25 en 49 jaar, met jonge kinderen, werkt de één fulltime en de ander parttime of niet. Beiden parttime werken zou dus financieel veel gunstiger zijn, maar slechts 8 procent van hen doet dat ook.

Ook voor alleenverdieners rekent de berekenaar uit wat de financiële gevolgen zijn van meer of minder werken.

Combinatiekorting
De meeste ouders zijn anderhalfverdieners, een fulltimebaan voor hem en een halve baan voor haar. Bij 18 procent van de stellen tussen de 25 en 49 jaar (met minderjarige kinderen) werkt de man wel en de vrouw niet.

"Vaak is het de minstverdienende die stopt met werken als er kinderen komen, maar financieel gezien kunnen veel gezinnen erop vooruit gaan als beide partners werk en zorg anders verdelen en beiden (parttime) gaan werken", zegt Gabriëlla Bettonville.

"Dit komt onder andere door de hogere algemene heffingskorting en de inkomensafhankelijke combinatiekorting die de minstverdienende partner krijgt. Dit zie je niet direct terug op de salarisstrook, maar pas aan het eind van het jaar bij de belastingaangifte."

De WerkZorgBerekenaar laat het effect van dit soort heffingskortingen wel zien, waardoor je direct ziet wat financieel gezien de gunstigste arbeidsverdeling is.

Ministerie steunt
Het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap heeft de berekenaar van het Nibud mede mogelijk gemaakt. Minister Bussemaker ziet veel voordelen in het nieuwe hulpmiddel: "Regelmatig zie ik ouders keuzes maken op basis van onvolledige informatie. Veel ouders weten niet wat de kinderopvang kost, of wat de gevolgen zijn van minder werken. Daarom is deze berekening-tool een uitkomst."

Bron: NOS