31 augustus 2015

Fireproof

DVD Fireproof
In de herfst van 2008 werd de filmindustrie in Amerika op z’n kop gezet. Niet door de financiële crisis of één of andere acteur. Nee, een film die volledig gemaakt werd door een kerk bleek een beweging op gang te zetten die zich hard maakt voor het huwelijk. De film overtrof qua opbrengst zelfs een aantal Hollywood-toppers. De film is ‘Fireproof’ en de kerk die dit allemaal voor elkaar kreeg, is de Sherwood Baptist Church uit Georgia.

De uitdaging van de liefde

‘Fireproof’ vertelt het verhaal van brandweerman Caleb Holt en zijn vrouw Catherine. Caleb redt in zijn dagelijks leven regelmatig mensen en leeft volgens de erecode van een brandweer team: laat nooit je partner achter! Maar waar zijn werk zo duidelijk is, is zijn privé leven in crisis. Het huwelijk van Caleb en Catherine kent grote spanningen omdat het paar geen tijd heeft voor elkaar. Onbegrip en egoïsme gaan hand in hand tot het grote woord klinkt: een scheiding wordt gepland. Een gesprek met zijn pas tot geloof gekomen vader doet Caleb besluiten om een uitdaging aan te gaan. 40 dagen lang gaat hij aan de hand van een boek (‘The Love Dare,  'De uitdaging van de liefde' in Nederland) proberen zijn huwelijk te redden en te investeren in zijn relatie. Maar kan hem dat lukken met zijn andere verplichtingen? Het verhaal van ‘Fireproof’ bleek een gevoelige snaar te raken bij het publiek. In een tijd waarin het huwelijk onder druk staat, bleek de boodschap van ‘Fireproof’ een bijzondere. De film bevat bovendien veel herkenbare relatiesituaties.

Zowel de film en het boek zijn een aanrader voor elk echtpaar, als het goed gaat maar zeker als het op dit moment niet goed gaat in je huwelijk. God is in staat in elk huwelijk grote dingen te doen!

Bekijk hieronder een aangrijpend fragment uit de film:


         


30 augustus 2015

Handboek voor gebed - Jan Minderhoud

Graag wil ik jullie wijzen op een praktisch en leerzaam boek over gebed. 

Het is het Handboek voor gebed - o.l.v. Jan Minderhoud dat verschenen is in mei van dit jaar. Het handboek bevat veeel achtergrondinformatie over gebed en biedt ook praktische handreikingen en antwoorden op vragen die christenen kunnen hebben. Allerlei onderwerpen die met gebed samenhangen komen aan de orde o.a.: Bidden naar de schriften, persoonlijk gebed, bidden in groepen, bidden in de kerkenraad of oudstenraad en kinderen leren bidden. Daarnaast staat het boek ook vol met (kinder)gebeden en literatuurlijsten met boeken over bidden. 

Het boek bestaat uit 16 hoofdstukken en sluit af met een personalia van de auteurs. Er zijn namelijk zo'n 23 auteurs die meegewerkt hebben aan dit boek dat Minderhoud heeft samengesteld.

Het eerste hoofdstuk - Bidden naar de Schriften- is mijn favoriete hoofdstuk. Op schematische wijze wordt uitgewerkt waar in de Bijbel bijvoorbeeld voorbeelden van bidders worden genoemd of welke verschillende gebedshoudingen of uitingshoudingen er worden genoemd. Ook wordt er beschreven welke belemmeringen er in de Bijbel voorkomen voor de verhoring van gebeden en of er verschil is tussen bidden in het Oude en Nieuwe Testament.

Graag deel ik uit een van de hoofdstukken een citaat dat mij trof:
"Bidden is God vertrouwen. Als God zegt dat Hij ons leven draagt, dat Hij voor ons zorgt, vertrouw je daar dan aan toe. Bidden is dus iedere situatie, alles wat er in je leven speelt en wat er in de wereld om je heen gebeurt toevertrouwen aan God. Een van de belangrijkste karaktertrekken van God is Zijn betrouwbaarheid, Zijn grenzeloze trouw. Zo maakte Hij zich voor het eerst met een naam bekend aan Mozes en Israël: 'Ik ben die Ik ben.' Dat betekent dat Hij er altijd voor ons is. Geloven we dat echt? Vertrouwen we Hem daarin? Bidden is je hele bestaan, je geliefden, je werk, je toekomst, alles overgeven aan deze betrouwbare Vader. Het gaat je dan niet alleen meer alleen om hoe of wat Hij oplost, regelt of geeft. Het gaat je dan om het diepe besef dat Hij erbij is en voor je zorgt. Niets geeft zo veel vrede in je leven als je biddend toevertrouwen aan de de hemelse Vader."

Het handboek is geschikt voor iedereen die meer wil weten over gebed. Een absolute aanrader!


             

Jan Minderhoud hoopt zelf van harte dat het boek zijn weg vindt en ook veel mensen mag inspireren, vooral naar een 'bloeiender en groeiender' gebedsleven.




16 augustus 2015

Van alles wat

Hoewel er tijd genoeg is in deze vakantie om allerlei mooie foto's te nemen, is het er toch niet zoveel van gekomen. Onderstaande foto's deel ik graag met jullie:

Deze mol hoort natuurlijk niet boven de grond.
Het was wel een gelegenheid om hem eens goed te bekijken.




In de achtertuin hebben we veel heerlijke avonden doorgebracht.
Deze duif bestudeerde ons aandachtig.






Tesson, onze labrador.
Hij is alweer 10 jaar geworden en is nog steeds zo gek als een deur.





Bij de overbuurman kwam een stapel stammen. Altijd mooi om te zien dat hout.




Het warme weer is weer even voorbij en heel langzaam zie je dat het herfst wordt in het bos.


9 augustus 2015

Appeltaart


Ingrediënten:
75 gr rozijnen, geweld
300 gr bloem
180 gr boter
150 gr witte basterdsuiker
1 ei, losgeklopt
1 snufje zout
1 theelepel citroenrasp
4 of 5 goudrenetten
3 theelepels kaneel
2 eetlepels suiker
1 theelepel citroensap

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C. Wel de rozijnen in een kom met lauwwarm water, ong. 20 minuten. Dep de rozijnen daarna droog met een schone theedoek.
Vet een springvorm in met boter en bestuif met wat bloem. Zet opzij.
Maak het deeg door de boter, bloem, basterdsuiker, zout, citroenrasp en de helft van het losgeklopte ei tot een kruimelig deeg te mixen. Kneed met de hand verder tot een samenhangend deeg. Leg 1/3 van het deeg in de koelkast, maar doe er eerst wat plasticfolie omheen.
Bestuif een schoon werkvlak met bloem. Rol 2/3 van het deeg uit tot een grote ronde lap van ong. 1/2 cm dik en bedek de bodem van de springvorm ermee, met een rand van ong. 2-3 cm hoog. (Soms gaat het rollen beter als je het deeg eerst 30 minuten in de koelkast laat afkoelen. Doe er wederom plasticfolie omheen.)
Schil de appels en snij ze in plakjes. Meng de appels met het citroensap, de suiker en het kaneel. Voeg ook de rozijnen toe. Verdeel de appelmix over de taartvorm.
Haal het resterende deeg (1/3) uit de koelkast. Bestuif het werkblad met bloem, en rol het deeg uit tot een lap. Snij lange repen van het deeg van ong. 1 cm breed. Leg de repen in een ruitpatroon over de taart. Leg ook stroken langs de rand.
Bestrijk het deeg met de rest van het opgeklopte ei. Gebruik hiervoor het liefst een kwastje. Bak de taart in ongeveer 50-60 minuten goudbruin.
haal de taart uit de oven en laat 5-10 minuten afkoelen in de vorm. Maak daarna de rand van de springvorm los. Serveer eventueel met opgeklopte slagroom.


Chocoladetaart


Ingrediënten:
1 mespunt zout
4 el cacaopoeder
225 g zelfrijzend bakmeel
200 g pure chocolade 
175 g witte basterdsuiker
100 g boter
397 g gecondenseerde melk (blikje)
100 ml kraanwater (gekookt)
2 eieren
150 g melkchocolade
250 ml slagroom (beker à 250 ml)

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 175 °C. Bekleed de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de randen in met boter. Zeef het bakmeel, de cacao en het zout in een kom. Hak de pure chocolade grof.
Doe de suiker, boter, de helft van de pure chocolade, de gecondenseerde melk en kokend water in een pan. Verwarm al roerend op laag vuur tot een gladde massa. Voeg toe aan het bakmeel in de kom en roer tot een stevig geheel. Klop de eieren los, voeg ze toe en roer door. Schenk het mengsel in de springvorm en bak ca. 55 min. in het midden van de oven.
Hak ondertussen de melkchocolade fijn en doe het met de rest van de pure chocolade in een kom. Controleer de gaarheid door een satéprikker in het midden van de taart te steken. Is hij droog dan is de taart gaar. Verhit de slagroom tot tegen de kook aan, schenk in de kom en meng al roerend tot de chocolade gesmolten is. Klop de chocolade met de mixer tot een glanzende massa en laat 30 min. op kamertemperatuur opstijven.
Neem de taart uit de oven en laat 30 min. afkoelen in de vorm. Verwijder de vorm en laat in ca. 1.5 uur volledig afkoelen. Snijd de taart horizontaal doormidden. Bestrijk de bovenkant en beide helften met het chocolademengsel. Leg de helften weer op elkaar.


1 augustus 2015

Prachtige plaatjes




Aan het begin van deze week regende het nogal veel. Wat is het dan heerlijk om ontspannen een puzzel te maken van .... de prachtige Veluwe!




We genoten van mooie wandelingen in het bos.



Twee van onze kinderen. De hond houdt ze goed in de gaten.



Een droomhuisje...