29 januari 2015

Nu & Later - Dagboek voor drie jaar

Je leven kan enorm veranderen in drie jaar tijd. Soms vliegen de dagen, weken of maanden voorbij en vaak vergeet je stil te staan bij de kleine dingen in het leven. Om je juist meer bewust te worden van al die kleine dingen in je leven, is er nu een prachtig dagboek verschenen dat je helemaal zelf kunt invullen.

Nu & Later, geschreven door Carianne Ros, stelt je elke dag een vraag en geeft de ruimte om drie keer een antwoord te geven; het is een dagboek voor drie jaar. Zo krijg je mooie momentopnames van waar je staat in het leven, hoe je je ontwikkelt als persoon en hoe je leven verandert.

Graag deel ik enkele vragen uit het boek die mij aanspreken en je tot nadenken aanzetten:
  • Wat is jouw lievelingspsalm?
  • Wat vind je vervelend om te doen en doe je toch? Hoe zou je je voelen als je het niet meer zou doen?
  • Wat vond je leuk in het huis war je als kind woonde?
  • Waar ben je bang voor? Wat doet die angst met je?
  • Wat betekent 'grenzen stellen' voor jou? Vind je dit makkelijk of moeilijk om te doen?
  • Wat voor compliment heb je vandaag aan iemand gegeven? Hoe voelde dat om te doen?
  • Hoe zou je gezonder kunnen leven?
  • Waar zie je naar uit komend jaar?
  • Wat vond je een moeilijke test of beslissing de afgelopen tijd?
  • In hoeverre laat jij je leiden door de Heilige Geest?
  • Welk boek ben je op dit moment aan het lezen en wat vind je ervan?
'Het dagboek Nu& Later kun je in drie opeenvolgende jaren invullen maar je kunt er ook voor kiezen om er telkens een paar tussen te laten. Je gedachten en gevoelens opschrijven geeft rust en tegelijkertijd is het ook bijzonder en leuk om over een tijd nog eens terug te lezen wat je hebt opgeschreven' aldus de schrijfster en bedenkster van dit prachtige boek.

Nu is januari alweer bijna voorbij natuurlijk maar je kunt ook gewoon in februari of in het voorjaar beginnen met dit dagboek. Papier is geduldig :) Je kunt er op jouw tijd helemaal jouw boek van maken.

Een mooie bijkomstigheid is dat een deel van de opbrengst van dit boek ten goede komt aan de moeder-kind-weekenden van Stichting Gave. Alleenstaande moeders uit AZC's beleven samen met hun kinderen tijdens deze weekenden een heerlijke tijd waarin ze hun zorgen even kunnen vergeten.

Een reden temeer om dit prachtige dagboek aan te schaffen en er al schrijvend van te genieten...

Abraham wordt beproefd in Egypte

Wanneer je het verhaal van Abraham leest, blijf je je verwonderen. Wat was hij gehoorzaam in de beginperiode toen God hem vanuit Ur, via Haran riep naar Kanaän. Toen Abraham eindelijk in het beloofde land aangekomen was na een zware reis, leek alles rustig te worden. Toch breekt er juist op dat moment hongersnood uit. Abraham moest vluchten naar Egypte en heeft opnieuw een lange woestijnreis voor de boeg.
Waarom zou er hongersnood zijn in het land waar God Abraham net heen had geroepen?
Misschien vraag jij je dit ook wel eens af. Je hebt bv. net een moeilijke en zware periode gehad in je leven en nog voordat je goed en wel 'bijgekomen' bent, komen er alweer nieuwe moeilijkheden op je weg en word je opnieuw beproefd.
Abraham ging dwars door de woestijn naar Egypte toe. De proef voor zijn geloof doorstond hij glansrijk. Hij twijfelde niet aan Gods leiding, toen hij zijn moeilijkheden onder ogen zag.
Veel christenen merken al gauw dat ze voor grote hindernissen komen te staan wanneer ze besloten hebben God te volgen. Het is goed om je op zo'n moment af te vragen wat God aan het doen is. Gebruik je verstand dat je van God kreeg, net zoals Abraham deed toen hij tijdelijk naar Egypte verhuisde en wacht op nieuwe kansen.


22 januari 2015

Laat de rest aan God over

Nu ik de geschiedenis van Noach nog weer eens gelezen heb, vallen mij opnieuw dingen op. Omdat het zo'n bekend verhaal is, heb je de neiging snel door te lezen omdat je al weet wat er komen gaat.
Toch werd ik stilgezet bij een paar bijzondere verzen. In Genesis 7:16 wordt namelijk gezegd dat de dieren die in de ark zouden moeten komen door God zelf in de ark werden gebracht.
Veel mensen - en eerlijk gezegd heb ik die gedachte ook weleens gehad - vragen zich af hoe het hele dierenrijk bij elkaar gebracht werd. Zouden Noach en zijn zonen er jaren over gedaan hebben om de dieren te verzamelen?
In werkelijkheid deden de dieren precies wat God hen bevolen had. Het bleek dus helemaal geen probleem te zijn om de dieren te verzamelen. Terwijl Noach trouw deed wat God hem opdroeg: de ark bouwen, zorgde God voor de rest van het werk.
Eerlijk gezegd doen wij vaak het tegenovergestelde van wat Noach deed. We maken ons vaak druk over kleine dingen waar we geen vat op hebben en de dingen die we wel kunnen veranderen, verwaarlozen we.
Laten we ons, net als Noach, concentreren op de taak die God ons geeft en laten we de rest aan God overlaten.


20 januari 2015

Kerriesaus





Ingrediënten:
1/2 l melk
30 g boter
30 g bloem
kerrie
zout
peper

Bereiding:
Voor een halve liter melk smelt je 30 gram boter in een pannetje. Niet bruin laten worden, maar gewoon smelten. Dan 30 gram bloem erbij en goed roeren met een garde. Je krijgt dan een soort pastadeegje. Beetje warm laten worden, zodat de bloem gaar wordt. En weer: niet bruin laten worden, anders wordt de uiteindelijke saus ook bruin. Dan de melk erbij en op smaak brengen met peper, zout en de kerrie. Als de melk warm wordt, dan wordt de saus vanzelf dik. Als de saus iets aan de flauwe kant is, is het lekker om wat sweet-chilisaus er bij te doen.

Spitskoolsalade



Ingrediënten: (bijgerecht voor 6 personen)
1 spitskool
4 mandarijnen
3 appels
4 schijven ananas
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels (Griekse)yoghurt
100 gram walnoten

Bereiding
Snijd de spitskool heel fijn. Snijd de appels (met schil) in kleine blokjes of reepjes. Pel de mandarijntjes. Snijd de plakken ananas in kleine stukjes. Meng al het fruit met de fijngesneden spitskool. Hak de walnoten grof en voeg deze ook bij de salade. Maak de salade aan met de yoghurt en de mayonaise.

17 januari 2015

Hout zagen in het Putterbos

Elk jaar is dit weer een traditie in huize Born. We krijgen een aantal kuub hout toegewezen van Natuurmonumenten of - zoals dit jaar - van Staatsbosbeheer.
In de kerstvakantie wordt er vervolgens druk gezaagd, gesjouwd (dank aan onze helpende vrienden), gekloofd en gestapeld.

Deze keer mocht onze zoon Wim voor het eerst zagen en... met succes. Hij heeft het prima gedaan:














We zitten er volgende winter weer warmpjes bij...



Verlangen is aangewakkerd

16 januari 2015 - een eenvoudig wintergedichtje-


Het kan je bijna niet zijn ontgaan,
rook jij het ook vandaag,
voelde je het?
Bleef je ook even staan toen je de zon
op je wangen voelde stralen?
Deed het je hart sneller kloppen?

Het voorjaar komt eraan,
ik weet het zeker.
De vogels floten harder dan normaal,
ze voelden het ook.

Maar wacht... 
wat hoor ik buiten?
Het begint weer zacht te regenen,
ik haal mijn klompen naar binnen,
en stook de kachel nog eens op.

Mijn euforie probeer ik een plek te geven,
het duurt nog wel even
maar mijn stille verlangen
naar de ontluikende lente
is aangewakkerd.




16 januari 2015

Muffins met ei en bacon



Ingrediënten:
6 eieren
6 ronde plakjes ontbijtspek
boter om in te vetten
paprikapoeder


Bereiding:
Verwarm de oven op 180 graden. Gebruik een muffinvorm en vet de zes vormpjes een beetje in met boter (de bacon is ook als vet). Leg de plakjes bacon in de muffinvormpjes. Leg eventueel nog een extra stukje op de bodem zodat het ei er niet zo snel door heen loopt. Breek boven elk vormpje een ei bovenop het spek. Voeg naar smaak een klein beetje paprikapoeder toe bovenop het ei. Zet het bakblik 20 minuten in de oven totdat de eieren helemaal gestold zijn. Je kunt dit met een satéprikker controleren. 


Studentenhaverkoeken met kokos



Ingrediënten (voor 8 grote koeken):
200 gr. studentenhaver grof gehakt
100 gr. gemalen kokos
4 eetl. speltbloem
1 theel. citroensap
1 theel. bakpoeder
snufje kaneelpoeder
2 eetl. honing
2 eieren, losgeklopt

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden C. Mix alle ingrediënten en een snufje zout met een elektrische mixer tot een deeg en vorm er koeken van. Leg de koeken met genoeg tussenruimte op de bakplaat en bak ze laag in de oven in circa 20 minuten gaar.

Gehaktbrood in bladerdeeg



Ingrediënten: (voor 2 broden)
10 plakjes bladerdeeg
2 uien
2 theelepels nootmuskaat
1/2 theelepel kaneel
2 theelepels paprikapoeder
1 theelepel knoflookpoeder
600 gram gehakt
zout
peper
1 ei
10 plakken rauwe ham
3 eetlepels sesamzaad

Bereiding:
Laat het bladerdeeg ontdooien. Pel de uien en snipper ze. Meg de ui met de nootmuskaat, kaneel en het paprikapoeder door het gehakt. Breng verder op smaak met zout en peper.
Splits het ei en klop het eiwit en de eidooier los. Rol de plakken bladerdeeg iets uit en laat 2x3 plakken elkaar iets overlappen. Druk de randen goed aan. Bestreek de deeglappen met het eiwit. Verdeel 3 plakken ham over elke deeglap en verdeel daarna het gehakt over de deeglappen. Houd de randen vrij. Bedek het gehakt met de rest van de ham en de overige deeglappen. Maak mooie randen en laat de strudel ong. 10 minuten staan.
Verwarm de oven voor op 200 graden C en bekleed de bakplaat met bakpapier. Bestrijk de bovenkant van de strudels met eidooier en met het sesamzaad.
Laat de gehakstrudels midden in de over in ca. 50 minuten gaar en goudbruin worden. (Wanneer je 1 strudel per keer bakt, is 30 minuten voldoende).




15 januari 2015

Moeder zijn is geen verloren tijd

"Moeder zijn is beslist geen verloren tijd. Het is afschuwelijk om te merken dat de maatschappij het moeder-zijn steeds meer benaderd als 
(zorg-) jaren die je nu eenmaal door moet zien te komen om straks weer aan je eigen ontwikkeling te kunnen werken. Ik heb juist zoveel geleerd in de periode dat ik de kinderen thuis had en me dagelijks weidde aan hun opvoeding. Wat heb ik veel geleerd over de betekenis van God als hemelse Vader, door als moeder betrokken te zijn bij kleine kinderen. Wat heb ik de waarde van genade ontdekt, door met mijn kinderen de praktijk van vergeving te ervaren. Wat heb ik veel geleerd van de liefdevolle zorg van God op dagen dat ik met een ziek kind thuis bezig was en het verwende met mijn liefde en aandacht. Je ontwikkeling staat niet stil als je wandelt met God. Dat geldt zeker voor vrouwen die het moederschap als een schitterende tijd van hun leven willen zien en zich toewijden aan het moederschap".
Gerry Velema


3 januari 2015

Theo vertelt - kinderen bekend maken met Gods Woord

Met alle media-informatie die kinderen overspoelt, is het niet altijd eenvoudig om hen vertrouwd te maken met de hoofdzaken van het christelijk geloof. De nieuwe tekenfilmserie op dvd 'Theo vertelt' is een praktisch hulpmiddel voor ouders en kinderwerkers.
'Theo vertelt' is genoemd naar Theo, een leraar van Gods Woord. Theo woont aan de rand van een mooi, Engels dorpje, samen met zijn twee muizenvriendjes, Belfry en Luther. 

Kijkers van alle leeftijden zullen genieten van de prachtige animaties waarmee praktijkvoorbeelden en Bijbelverhalen tot leven worden gebracht. Zo worden kinderen gestimuleerd om meer van het christelijke geloof te leren. Theo is een hulpmiddel om Gods Woord te onderwijzen, zowel voor vaders en moeders als voor onderwijzers, zondagsschoolwerkers en zendelingen. Ga met Theo op avontuur en help mee om het evangelie over de hele wereld bekend te maken aan mensen van alle leeftijden. Kijk voor  meer informatie op de website van 'Theo vertelt'.

Je kunt de DVD - THEO – GODS LIEFDE deel 1 hier bestellen voor
€ 9,95  D.m.v. deze dvd kun je kinderen bekend maken met wat Gods Woord zegt over:

Afl. 1 Reddend geloof (Abraham)
Afl. 2 Van harte gehoorzamen (Jona)
Afl. 3 Vergeving (de dienaar die niet vergaf)

Bekijk hieronder de trailer van deze nieuwe serie.






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...